La planta Puerto Madryn
La planta de
Puerto Madryn está emplazada en el Parque Industrial Pesquero de la ciudad, ocupa un terreno de 70.000 m2 y una superficie cubierta de casi 12.000 m2. Se trata de un verdadero complejo logístico e industrial, organizado en distintas gerencias en donde funcionan los sectores administrativos y la parte de producción industrial de la empresa. La planta frigorífica puede congelar 30 ton. por día y cuenta con dos túneles de congelación continuos, uno de aire forzado y cuatro grandes armarios de placas.
“el control de calidad se realiza durante todo el proceso de producción, desde que el producto es capturado hasta la producción final del mismo”
Produce las líneas de congelados a partir de la materia prima capturada por
la flota y las compras a terceros; también posee una
línea Cryovac que completaría en el transcurso del año 2005 con otras líneas especiales.
Esta planta también produce las
conservas "La Caleta", cuenta con una redería, cámaras frigoríficas para 4000 ton., laboratorio y todo lo necesario para obtener productos de la mejor calidad y garantía.
Posee vestuarios, cocina y comedores para todo el personal. El Departamento de Aseguramiento de Calidad provee servicios tanto a la flota como a la planta industrial y posee un laboratorio de control, un laboratorio microbiológico y un laboratorio para inspectores que examinan la mercadería previamente a su embarque.
En nuestra planta el control de calidad se realiza durante todo el proceso de producción, desde que el producto es capturado en alta mar hasta la auditoría realizada al producto terminado. Los controladores de calidad también realizan su función a bordo de nuestros barcos.
Complementan las instalaciones, fábricas de hielo y
harina de pescado y una planta de tratamiento de efluentes suficiente para asegurar la no contaminación ambiental.